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L'érable champêtre est un petit arbre très rustique, qui s'adapte dans tous les sols, même calcaires. Ses feuilles étoilées à 5 lobes , vert foncé, deviennent jaune d'or à l'automne. Supportant bien la taille, il peut être avantageusement planté en haie bocagére.
En haie champêtre avec charmille, aubépine, prunilier, érable buergerianum.
Les arbres nécessitent une plantation rigoureuse avec un trou bien profond afin d'apporter le terreau et drainage suffisant. Il est aussi indispensable d'installer un tuteur coté vent dominant, afin de retenir l'arbre, d'éviter que celui-ci ne s'appuie sur le tuteur et ne se blesse par frottement. L'arrosage est toujours indispensable lors de la plantation.