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Le murier platane est un excellent arbre d'ombrage, grâce à sa forme étalée, et ses grandes feuilles découpées, vert foncé, qui évoquent celle du platane.
Il produit des fruits comestibles en forme de mûre allongée, noirs, bien sucrés.
Le murier supporte bien la taille et peut se former en plateau.
Les arbres nécessitent une plantation rigoureuse avec un trou bien profond afin d'apporter le terreau et drainage suffisant. Il est aussi indispensable d'installer un tuteur coté vent dominant, afin de retenir l'arbre, d'éviter que celui-ci ne s'appuie sur le tuteur et ne se blesse par frottement. L'arrosage est toujours indispensable lors de la plantation.